Restaurant
von uns mit Liebe nach traditioneller Art zubereitet
Im Restaurant probieren Sie typische Gerichte der piemontesischen Küche und gepaart mit den Weinen unserer Produktion. Reservieren Sie einen Tisch, wir bringen Ihnen jeden Abend ein 4- oder 5-Gänge-Menü in den Speisesaal oder auf die Veranda bei Kerzenlicht, Sie probieren unsere Spezialitäten, die wir persönlich für Sie kochen. Im Sommer mit schwarzen Trüffeln und im Herbst auch mit weißen, werden Sie vom berauschenden Duft dieser magischen Knolle, genannt Alba-Trüffel, angezogen, buchen Sie das Trüffelmenü bei uns.
Wir kümmern uns persönlich um die Auswahl des Gemüses und der Gewürze aus unserem Garten, frische Tomaten, die wir auf natürliche Weise produzieren, was wir nicht selbst produzieren, kaufen wir stattdessen von Bauern und benachbarten Bauernhöfen.
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